Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ডাল তড়কা (dal tadka recipe in bengali). One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
.this is a bengali dal tadka recipe video. the dal tadka is prepared with some tossed onion and ginger garlic and then a additional tadka is added on top of the cooked dal consisting of cumin seeds, bay leaves, red chilies, kashmiri red chili powder. the mushoor dal. Dal tadka on the other hand is made with toor dal which has to be the most common dal in Indian kitchens! Toor dal (or arhar dal) was made in my house Dal Tadka on the other hand uses a lot of ingredients and spices, making it a special dish.
ডাল তড়কা (Dal tadka recipe in Bengali) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. ডাল তড়কা (Dal tadka recipe in Bengali) is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ডাল তড়কা (dal tadka recipe in bengali) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ডাল তড়কা (Dal tadka recipe in Bengali):
- Prepare ১.100 গ্রাম মুগ ডাল।
- Get ২. 200 মিলি জল।
- Make ready ৩. ১ টি পিয়াজ।
- Make ready ৪. ১ টি টমেটো।
- Take ৫. ৫ কোয়া রসুন।
- Get ৬. ১ টি কাঁচা লঙ্কা।
- Make ready ৭. ১/২ চা চামচ জিরেগুঁড়ো।
- Make ready ৮. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো।
- Make ready ৯. ১/৪ চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো।
- Get ১০. ২ টেবিল চামচ তেল।
- Make ready ১১. নুন স্বাদ অনুসারে।
Every Indian state has its own traditionally famous dal recipes which are made using different varieties of lentils. The most common everyday dals and popular dal recipes are Tadka dal (or, as Bengalis call it, torka'r dal) and roomali rooti is the Bengali's favourite fallback dinner. On the way back from work. Here is most popular Dhaba Style Egg Tadka Dal recipe.
Instructions to make ডাল তড়কা (Dal tadka recipe in Bengali):
- প্রথমে মুগ ডাল আগের দিন ভিজিয়ে রাখতে হবে। ভেজানো ডাল প্রেসার কুকারে জল পর আর নুণ দিয়ে চারটি সিটি দিয়ে রেখে দিন।
- এবার কড়াই গরম হওয়ার পর ওতে তেল দিয়ে পাচফোরন দিন তেজপাতা দিন আর কেটে রাখা টমেটো কুচি, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি দিয়ে নুন,হলুদ গুরু, লঙ্কাগুঁড়ো আর জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন।
- তারপর সেদ্ধ দলগুলো ঢেলে দিন।
- এবার ভালো করে মিশিয়ে রান্না করে নিন।
- 5 মিনিট পর পর আবার নাড়িয়ে সাদ অনুসারে নুন আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিন।
- এবার গরম গরম ডাল তরকা রুটি বা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
It is very popular Bengali recipe for dinner. Tadka dal is a popular main course dish is Bengal (also in Bihar too). It is a totally different item but you may try as it is dal made a spicy dish like tadka dal. Tadka dal recipe - Bengali style. Egg tadka dal - Bengali dhaba style
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ডাল তড়কা (dal tadka recipe in bengali) recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
